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Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo

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Buon Ricordo

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La Nostra
Storia

L'Eccellenza Culinaria Italiana dei Ristoranti del Buon Ricordo!

Dal 1964  l’Associazione riunisce i migliori ristoranti d’Italia, selezionati per l’eccellenza culinaria e la preservazione delle radici regionali, promuoviamo l’autenticità e valorizziamo i piatti tradizionali italiani. Attraverso il nostro sito web, scoprite le eccellenze gastronomiche, le ricette autentiche e le storie dietro i piatti tipici italiani. Unitevi a noi in questo viaggio culinario che racconta la storia dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.
Buon appetito!

EVENTI E NEWS

Le ultime novità e gli eventi da non perdere...

I PIATTI IN CERAMICA DEL BUON RICORDO

Per collezionisti di emozioni

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01

Storia

Il Buon Ricordo nasce nel 1964 per volontà, innanzitutto, di Dino Villani…

02

Consiglo Direttivo

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03

La Guida

Guarda la guida dei Ristoranti Associati…

04

Partner

I  partner di qualità del Buon Ricordo…

05

PIATTI

Guarda i piatti del Buon Ricordo dipinti a mano dagli artigiani…

06

Ristoranti

108 Ristoranti pronti ad accoglierti con un sorriso…

Insieme per difendere la cucina del territorio

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Le Ricette dei Nostri Chef

Buon Ricordo

Una Storia di Successi

È cominciata così. Prima solo in Italia poi, con scelte attente e qualificate, anche locali che avevano scelto di portare la qualità autentica dei prodotti e della gastronomia di qualche regione italiana all’estero. Oggi i Ristoranti del Buon Ricordo sono un centinaio. Per loro cucina della tradizione, Km 0, ricerca dei prodotti di nicchia del territorio, non sono una moda del momento, ma sono da sempre il modo e la filosofia del lavorare.

Cesare Carbone, Presidente

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