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Ristorante Ciccio Marina
Nel dicembre 2018 Roberta, Silvia e Filippo hanno portato a Marina di Carrara la loro tradizione e passione culinaria,
fatta di ricerca di ingredienti genuini, accoglienza e sorrisi.I piatti del ristorante nascono dalla decennale tradizione culinaria della nostra famiglia. Piatti classici rivisitati da giovani chef, utilizzando solo prodotti di altissima qualità e freschezza.
Se vi trovate a Marina di Carrara, passate a provarci!
Piatto e Storia
Zuppetta di mare del Buon Ricordo
STORIA
Una ricetta deliziosa e perfetta per chi ama i piatti a base di pesce. Questo è un piatto che si fa spesso in Toscana e per la sua bontà si è diffuso un po’ ovunque. La zuppa di pesce nasce come piatto povero della tradizione culinaria Italiana. Una ricetta di mare molto gustosa con il pesce fresco da accompagnare con del pane. Nonostante la lunga preparazione, che comprende pulitura, sfilettatura e cottura di tutti i pesci, la zuppa di pesce nasce come piatto povero della tradizione culinaria ed è un’ottima pietanza rivisitabile anche in versione leggera.
Indirizzo
Marina di Carrara (Massa Carrara)
Viale G. da Verrazzano, 1/A
Telefono
Tel. 0585 780286